Qué es el secado / deshidratación en la industria alimentaria y por qué es crítico?
INTRODUCCIÓN:
El secado es un proceso muy delicado y con muchas connotaciones. Se puede producir secado por vaporización, por evaporación, secado flash, sistemas por bandas, discontinuos, por atomización, de lecho fluido, a vacío o presión atmosférica... y cada uno con sistemas de calefacción diferentes con contacto directo o indirecto, con vapor, con aceite térmico, agua... de quemadores de gas, eléctricos, usando bombas de calor, resistencias... las opciones son muchísimas y dependiendo del producto, el objetivo y la tecnología deseada podremos elegir la que mejor se adapte a nuestras necesidades.
ENFOQUE:
En Oyereguindustrial, adaptamos los equipos a los requisitos del producto, garantizando la mejor opción desde los puntos de vista prioritarios; calidad del producto, organoléptica, sensibilidad, productividad, coste... lo que sea prioritario. Estamos enfocados en calidad, eficiencia, diseño, sostenibilidad e integración natural dentro del complejo industrial de destino.
TIPOS:
Desarrollamos secadores de muy diferentes tipos con opción de selección de la energía utilizada y el intercambio de calor preferido; Secadores de banda, rotativos, de palas , de cintas, spray drier, bed drier, spin flash drier,... todos ellos con control de Tª, tiempo de residencia y humedad de salida,
VENTAJAS DEL DISEÑO PROPIO:
Concretamos el objetivo, caudal de proceso, Tª de proceso, tiempos de residencia, humedades de salida
MAQUINARIA/EQUIPOS ESPECIALIZADOS
- Secadores continuos: de banda, de cinta, Rotativos...
- Secadores discontinuos: de cinta, de palas... Flash...
- Extracción Supercrítica/SCFE, Destiladores multietapa...
- Mezcladores de sólidos: Horizontales, verticales, "W"...
- Higienizadores de sólidos (a granel, envasado...)
- Intercambiadores de calor y pasteurizadores...
- Evaporadores/Concentradores y enfriadores.
- Spray driers,Bed driers, granulators, freezedriers...
- Purificación (Intercambio Iónico, adsorción, difusión...)
- Filtración (Ultra, nano, osmosis...)

Maquinaria especializada al mejor coste
Sobre OYEREGUI INDUSTRIAL
Consultoría especializada en sectores alimentarios e industriales.
Optimización de procesos y operaciones.
Reducción de costes y mejora del rendimiento.
>10
Plantas productivas
>30
Proyectos exitosos
>25
Años de experiencia

Diseño de procesos y equipos
Desarrollo de equipos y conjuntos de equipos para dar solución a procesos complejos, asegurando la máxima eficiencia.
DISEÑO DE MAQUINARIA E INSTALACIONES
Diseñamos maquinaria y equipos especiales para dar respuesta a las necesidades de la industria alimentaria.
Asesoramos sobre estrategias a largo plazo para mejorar la competitividad y el crecimiento.


Importación de Maquinaria
Suministramos maquinaria singular que cumple con los más altos estándares de calidad.
Ponte en contacto
Teléfono: 673220666
Correo electrónico: info@oyereguindustrial.com
Dirección oficinas: Valdelobos 1 Estella-Lizarra (Navara)
